陶瓷刀我有使用过,给你说下我的使用感受。
首先,陶瓷刀比较漂亮,我家用的是德国帝瓷陶瓷刀,外表光洁如玉,手柄是黑檀木实木手柄的,比钢刀漂亮多了。
再说使用效果。陶瓷刀擅长切菜切肉,如做乌江鱼,用陶瓷刀片鱼肉真是非常好用,片得可以象纸片一样薄,而且象钢刀比较难切的牛腩,带皮肉,用陶瓷刀切起来就毫不费力。用它切洋葱,基本上不辣眼睛。但是剁骨头和耐摔性肯定不如钢刀。综合说来,除了剁骨头,陶瓷刀的其他性能都优越于钢刀,我对帝瓷陶瓷刀的使用效果还是非常满意的。而且陶瓷刀比较轻便,锋利,肯定用起来更轻松些,能减轻妈妈的手腕部位的劳累。
送妈妈陶瓷刀比较新颖,实用,而且送菜刀就是“财到”,估计你妈妈肯定会为你的孝心和陶瓷刀的美观新颖所感动的。呵呵。
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