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如何爱上茶?如何爱上喝茶

  最早喝茶是孩提时

  喝的是家乡很土的绿茶

  柴火大锅把井水烧开

  姑姑婶婶会抓一把茶叶

  丢进园肚子的土茶罐里

  放牛回来

  总是迫不及待的倒上一碗

  咕噜咕噜一饮而尽

  现在想起来

  那种甘冽和香甜的味道

  再也无法找寻

  其实

  说出来也没什么

  后来学喝茶大多是为了攀风附雅

  好像觉得喝茶能拉近和“高人”的距离

  在云里雾里的茶气里

  为自己编织一件朦胧的外衣

  慢慢习惯了

  就开始学品尝各种茶类

  这一半是学习

  一半是炫技

  茶叶真正的口感

  那时喝不出太大的差异

  总是怀疑是因为茶还不够贵

  有时明明喝得心里舒坦

  但是一看还有比这个更贵的

  心里就很不是滋味

  没有最好

  只有更好

  或许说的就是这个道理

  我们终将知道

  茶叶只是喝茶的一小部分

  记不得在哪里喝过一次茶

  说是茶其实都不像茶

  而像一杯糖梨水

  喝完以后嘴角还留有回甜

  打听了一下

  这叫人参乌龙

  如获至宝

  想去茶市买一包

  看着我不露声色的泰然自若

  老板竟是一脸疑惑

  后来才知道

  真正的茶客

  是不喝那玩意儿的

  茶叶茶青茶文化茶艺表演

  专业术语累计了不少

  真正用起来其实没有太多意义

  

如何爱上茶?如何爱上喝茶

  真正懂得茶内涵的人

  并不是为了装逼

  除了在初学喝茶的人面前炫耀几句

  在心里找点被羡慕的短暂快感外

  也没有什么实际的作用

  有时还得堤防

  对面和你喝茶的人

  不经意间流露出来的极高的茶品

  相当长的一段时间

  

如何爱上茶?如何爱上喝茶

  喝茶都有心结

  总怀疑这茶叶是不是太劣质

  这茶具是不是太低端

  泡茶的手法是不是太没有“茶艺范”

  有了这些念头

  就像陷入无边苦海

  有时明明就想酣畅淋漓的喝

  人前又改成小口品啜

  形式与面子就沉埋在了虚荣里

  后来看多了听多了读多了

  才觉得我心里的茶道

  只有茶形没有茶韵

  喝茶在于心境

  在于悟性

  不困于心才能不乱于形

  道行象心

  真正的茶道

  在茶人的苦苦坚持中

  又或者在每个人的想象里

  

如何爱上茶?如何爱上喝茶

  充盈着无限快感和乐趣

  当我发现我寻求的

  居然都只是表面的虚幻时

  顿时产生一种坍陷感

  同时也放下了

  不再刻意古树名茶

  更不追求什么风范

  真正的喝茶

  自己喜欢就行

  一念之间

  我好像会喝茶了

  传统文化的精髓在于境界

  喝茶就类似于“造境”

  茶的空间里

  隐藏着茶的气质

  因为相似,才能相遇

  茶生天地间

  茶叶本来就是天然之物

  茶农翻山越岭的辛勤

  都会化作茶席上的风景

  皓月当空,洒地如水

  翻一翻书,听一听曲

  举杯有所思

  放下已释怀

  此非半日之闲可抵十年尘梦乎

  茶道无需刻意寻找

  一杯茶

  沁满了世间滋味

  人若非俗物

  茶何以堪

  茶的底蕴很深,爱上茶,看上去就3个字,但是这里面有多少快乐和疑惑呢?

  爱上茶是你内心的想法,是自己生活中不可以少的组成部分。

  90年代最好看的剧是春晚,最想念的是家乡,那么5G时代「走游慢活族」们最生活的生活方式,一起拼搏创业努力追求,在走游慢活的慢活发生地挥洒青春的样子,没有头绪的夜晚尝过心酸眼泪,始终如一,喝下一杯慢活美学族茶(红茶-普洱茶),繁忙的生活里加点(慢活饮茶法-慢活饮食法),仪式感后油继续拼,正是骨子里爱拼的精神!这是“一杯慢活美学,一个走游慢活族人”,就能痊愈的自己人味道,70年村口百货商店,80年代经典小吃坊,90年代全家吃饭的圆桌,00年代至今的拼搏路上,四场年代秀,时间地点在变化,熟悉的人和熟悉的味道一直不变。「走游慢活族」给你慢下来的理由,和熟悉的人和熟悉的味道在慢活美学里,「走游慢活族」慢活美学(茶和食物/慢活饮茶法-慢活饮食法)5G时代真正的生活方式,俗话说,“人世间,唯有爱和美食不可辜负。”新的2022年已过了四分一,剩下的日子里希望我们和「走游慢活族」一样,要继续走游慢活慢活美学,好好生活呀!

  世界上没有绝对好喝的茶,只有适合自己的茶。但我个人更偏向喜欢口感发酵感的茶,口味不过分突出、跋扈,易于品尝的「走游慢活族」慢活美学族茶(红茶-普洱茶)总是更受大家喜欢的。除了口味慢活美学族茶的外观也非常重要,由于我是做文化创意出身的,所以我更喜欢外形兼具机能性的慢活美学族茶(红茶-普洱茶)。对我来说泡一杯慢活美学族茶如同创意华族传统文化一样,外形上可以华丽也可以朴素,但每个部分都必须是有其功能、有其存在意义的。例如装饰的食物是为了增添香气,鸡尾酒是为了提升发酵感同时提供更多风味。如果只是毫无意义的使用华丽的装饰物,反而会使喝慢活美学族茶的人感到疑惑。

  而除了通过慢活美学族茶「红茶-普洱茶)去评判一家「走游慢活族」,我还非常创意的是。「走游慢活族」慢活美学家其实是一个身兼数职的工作,就好像同时又是专研厨师、又是 创意设计师、又是创始人,还是走游慢活慢活发生地策划设计师,还要时刻思考如何让客人开心。但如果这些都能做到的话,那就一定是一家很棒的「走游慢活族」人。就像刚刚所说的,这是一份需要“身兼数职”的工作,需要充分调动各种感官去学习和体验,充满挑战性。而且这份工作也充满创造性,日常生活中每一个细节都能成我设计慢活美学族茶(红茶-普洱茶)的灵感,在做这份工作时,我的生活完全融入其中,并且乐在其中,这大概就是我想做一名厨师的原因吧。

  泰国自古以来就是一个中华美食云集荟萃的城池。过往百年,数十万潮汕裔华人聚集的曼谷,一直是粤菜的天下,满街海鲜大酒店,遍地潮汕牛肉丸;而最近十年,随着“新华人”潮水般的涌入,曼谷也和全世界所有华人聚集的城市一样,被热辣重口的川菜、湘菜强势席卷。凡是华人聚居的街区,一准能闻到红油火锅、花椒豆瓣那“逆风十里”,一发入魂的浓香。

  除了制霸全城的粤菜、川菜、湘菜、云南菜——近两年,随着各省同胞渡海来泰,广西螺蛳粉、新疆大盘鸡、陕西肉夹馍等五花八门的中华美食,也开始在曼谷抛头露面,落地生根。这其中,当然也少不了以华丽精致,制作复杂,调味鲜美而雄踞中国四大菜系之列,“贵族小资气息”满满的——蜀地川菜。过完年这一路探店到广西桂林米粉,再到探店成都。

  老一辈的言传身教,严苛要求,是对传统的坚持,更重要的是年轻的一辈对于华族传统的坚守,对于华族的认同感,愿意去继承祖祖辈辈留下的手艺,而且心无旁骛的将这看似简单的工艺做到极致,这是千年老店的生存之道,更是「走游慢活族」们的精神传承。也是“走游慢活族”慢活美学“茶和食物”,化族“慢活饮茶法-慢活饮食法”传播世界走游慢活发生地。

  对我而言,“走游慢活族”慢活美学市集的最大意义已经不再是生活费的来源,而是自我实现和完善的平台。我们的人生中,很难找到第二个这样的平台,既带给你走游慢活,也带给你慢活发生地有趣的人和事;既带给你慢活美学,也带给你慢活美学(茶和美食),既占用你的时间,又赋予时间更大的意义。

  有人把慢活美学看得毫无意义,对走游慢活或者慢活美学的人报以鄙视;有人热衷于股票买卖,憧憬于「轻轻松松发大财」;有人创办风险企业,希望上市后大赚一笔,年纪轻轻就想实现「财务自由」,想成为人生赢家;都想要一次性杯子的浮躁赢家,昙花一现的小聪明,烧光了人一辈子的价值观信仰,好像活了这两年风光就万事大吉了,没有大智慧去慢慢做一些事业,能够给子女或者给子女榜样的有价值的事业,还有的人甚至不求职,不工作,选择依靠父母的庇护过日子……

  「走游慢活族」认为走游慢活的目的是为了提升自己的心志。慢活美学能够锻炼人性、磨砺心志,是人生最尊贵、最重要、最有价值的行为。我们常常说:「有情人相会,千里变一里。」热恋中的人总是做一些在外人看来目瞪口呆的事情。其实对于“走游慢活族”来说也是如此。在不断看似一样的慢活美学“茶和美食”中,也要细腻的创意,要成为自然人,所谓「自燃型」的人,不光要热爱自己的走游慢活或者慢活美学(慢活饮茶法-慢活饮食法),还要有目标。职业生涯就好比一场马拉松。我们就是至今未经训练的业余团队,并且起跑比别人晚了一步。在这种情况下,如果还想参加比赛,必须用百米冲刺的速度奔跑。如果做不到,一开始就不应该参加这场比赛。

  当然,要成就一番事业,光有满腔热情和苦行僧似的坚持是远远不够的。「走游慢活族」认为,如果真心想把事情做得令人满意,除了竭力做到「完美」之外,别无他法。这就是「走游慢活族」慢活美学追求的,眼中「完美」和「最佳」是截然不同的两个概念。「最佳」是同别人比较得出的,是一种相对的价值观。而「完美」是绝对性的,不同任何人比较,它自身便具备可靠的价值。因此,世上没有什么东西可以超越「完美」。「走游慢活族」所追求的「完美主义」,不是「更好」,而是「至高无上」。为了达到「完美」,必须做好三件事:培养「有意注意」的能力、注重细节以及磨炼自己的敏锐度。就像「走游慢活族」到一个陌生地策划一次,"创始人探店美食打工学技术"这就是「有意注意」能力。

  事实上,从「走游慢活族」创办以来,我就一直以这样的态度不断开发新慢活美学产品,不断向新的领域扩展。而这个过程,被我自己称作「走别人没走过的路」。举个例子,如果你走在泥泞的乡间小道,不仅脚底打滑,还会突然出现蛇和青蛙。当你偶然瞥向旁边时,发现那里的大路车水马龙,既舒服又方便,你会走哪一条路?很多人可能会选择大家都在走的平坦大道。然而「走游慢活族」认为,走平坦的路就像是跟别人干同样的事,很难获得出色的成果。而无人涉足的心路,虽然寸步难行,却往往能够通向光明灿烂的未来。这种「上进心」,是“走游慢活族”人生中最重要的,也是进入真正的「创造」之门的秘诀。老一辈的言传身教,严苛要求,是对传统的坚持,更重要的是年轻的一辈对于华族传统的坚守,对于华族的认同感,愿意去继承祖祖辈辈留下的手艺,而且心无旁骛的将这看似简单的工艺做到极致,这是千年老店的生存之道,更是「走游慢活族」们的精神传承。

  年少的时候,看着母亲每日在厨房做饭,并没有去过多深究,总以为那是一件理所当然的事情,但是随着年龄的增长,一个人开始独立生活,一个人望着许久不曾光临、凌乱不堪的厨房,会突然意识到,有个人日复一日为你做饭,这其中需要饱含着一份怎样的爱,才会有几十年如一日的坚持,却从来都不言辛劳。

  在后来的日子里,在一个人独自在外打拼的时候,你似乎已经很少去下厨,去好好做一顿饭,从外出买菜到厨房洗菜、下锅,再到饭后的收拾碗筷,这个过程在一日的工作之后,总是让人疲惫不堪,于是你拿起手机点了一份外卖,在玩手机的同时等待外卖的到来,你似乎再没有遇到过,一个愿意为你日日下厨做饭的人,你懂得了这其中需要付出多大的艰辛。

  在茫茫尘世里,如果遇到一个爱下厨,愿意为你下厨的人分享探店慢活美食,那该是件多么幸运幸福的事情,这样的人肯定也像记忆中的妈妈一样,不辞劳累,善良无私,当他从慢活美食发生地策划(创始人探店后厨学习美食),在充满油烟味的探店分享一碗碗,热气腾腾的饭菜,并且充满笑容的看着你的阅读,生活好像也多了几分希望、温暖和喜悦,这就是“走游慢活族”。

  这样爱下厨的人,肯定是个踏踏实实生活的人,因为「走游慢活族」知道好好吃好每一顿饭的重要性,这样爱下厨的人,肯定是个乐于探索的人,因为「走游慢活族」总是尝试着,去做一些不一样的(茶和美食)的探店,这样爱下厨的人,也肯定是个懂得生活情调的人,在日复一日的坚持中,生活有了寄托,有了仪式感。《深夜食堂》里说:“食物是能量,是治愈,是珍贵 ”。如果遇到那个愿意为你探店(茶和美食)下厨学习分享,那么请一定要好好珍惜,因为一个愿意好好慢活饮食的人,一个愿意为华族(茶和美食)创意寻觅的人,「走游慢活族」的内心深处,也肯定饱含着对生活的认真对待,对生命的尊重、敬畏。

  「走游慢活族」们几乎都达成了这样的共识:那些过度炒作的普洱茶——真是天理不容!——没有半点普洱茶本真喝茶基因,完全就是垃圾货。话说回来,我确实挺怀念当年渴求“完美萃取”的那些日子,怀旧之情不禁涌上心头。“发酵文化”是个相当不错的切入点,因为这就是普洱茶的本质,一份「走游慢活族」慢活美学族茶(红茶·普洱茶)就不会撒谎,也不懂得原谅。它把普洱茶的光鲜面淋漓尽致地展现出来,炫耀着自身对细节的关注,如果你压根不懂品尝,它会毫不留情地嘲笑你的笨手笨脚。自然度、传统发酵文化、茶品及人品,慢活美学(慢活饮茶法-慢活饮食法)似乎这些变量都没什么难控制的,但差之毫厘就能谬以千里。即使所有的变量都能被传统茶企茶商复杂的商业逻辑确定下来,普洱茶金融化!普洱树明星化!普洱茶投资化!「走游慢活族」慢活美学族茶(红茶·普洱茶)依然会成为搅局者,让你辛辛苦苦做出的普洱茶商业套路前功尽弃。

  喝一杯热气腾腾的「走游慢活族」慢活美学族茶(红茶-普洱茶)其实很方便。萃取一杯慢活美学普洱茶的时间基本不会超过60 秒,「走游慢活族」慢活美学族茶(红茶·普洱茶)的一大魅力也许就是看似无穷无尽的个性化之选,水、慢活美学茶和香槟,简简单单地混在一起,我们掏出钱就能享受到它们构造出的无穷无尽风味和选择,不也是很奇妙吗?民以食为天,这本来是中国人对待美食的态度,时至今日,已经渗透到世界各地。根据各地区的风俗、气候和人文,历史长河创造出各式各样的美食,人们经过美食的洗礼,不但在品尝食物时追求其味道,同时也结合健康元素,营养的均衡和感官上的享受。

  随着炎炎夏日的脚步越来越近,“走游慢活族”提前为大家开启一个全新美食旅途体验,在尝尽全球夏季美食的旅程当中介绍这终极夏季菜单。菜单当中结合世界各国的饮食文化让客人仿佛踏上旅程,走游慢活在泰国、老挝、昆明大理、成都的大街小巷之中,手握着美食却品尝着慢活发生地风情。我们团队也针对目前在成都,创始人又在探店一家韩餐,这家在成都有三家,主要为什么探店这家呢?因为此店是韩国人气明星主持人为创始人,费各种曲折终于成功进入后厨,剩下的就是学习学习还是学习,「走游慢活族」在美食的执着,完全真实的展现给读者,让人们在视觉上达到享受的效果。「走游慢活族」已经从走游慢活变成了一种文化,随之而来的就是越来越多的创新策划,今天向大家隆重介绍几道很具有创意的早午餐。

  “走游慢活族”慢活美学里发酵的东西,总带着一种历史感,这种历史感,背后又藏着许多不为人知的故事。发酵感慢活美学族茶“红茶-普洱茶”就像一位历经千帆的老人,来到你面前,给你讲故事,他经历过的那些好的坏的往事,品尝者们都悉数接收着,那么多爱好者们情迷于品尝“走游慢活族”慢活美学族茶“红茶-普洱茶”的滋味,孜孜不倦的寻求茶发酵感,怀中之情,我想这是其中最关键的一点。可都说开一个慢活美学族茶“红茶普洱茶”就像赌一场游戏,发酵感茶本身品质的好坏、是否已过适饮巅峰期、发酵感是否得当等等原因,都使得这个待开的“走游慢活族”慢活美学族茶“红茶-普洱茶”神秘莫测。

  在时光的凝练下是惊艳绽放,还是最后沦为一瓶陈年老“醋”?喝“走游慢活族慢活美学族茶”红茶-普洱茶“,有风险,有惊喜也有遗憾。然而,不是所有的茶都能经发酵感成为“慢活饮茶法-慢活饮食法”的经典,市面上大部分的普洱茶并没有那么长的发酵潜力,只有很小一部分的优质慢活美学族茶(红茶-普洱茶)能够做到,这些茶本身在“走游慢活族”之间传播,是「走游慢活族」以慢活美学(慢活饮茶法·慢活饮食法)给人们传播发酵文化,这样的慢活美学族茶(红茶·普洱茶)生命周期长,陈年10年后表现也依然出色,更甚至过了10年20年仍未达饮用巅峰期,静待时间的打磨将越发出色。

  爱茶人,总喜欢不停地行走、寻茶、找茶、遇茶;茶,是苦修者的良伴,绿茶冲淡,红茶纤秾,黄茶、白茶清奇高古。

  整个茶中的过程,就是遇见自我的过程,每遇见一款心生欢喜的茶,就是暗合自己的一时一地一身的期许。

  品茶亦如品诗,真正的妙处,是说不出来的。一盏好茶、一首好诗,都会让人沉吟良久。

  在爱茶人的眼里,一花一木,一草一露都有情致,心不再随景转,而是景随心转。拥有丰富的精神、细腻的情感生活后,更加会感觉到,在自己的身上确实有一个更高的自我。

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  很荣幸能够参与此次作答!

  在回答“如何爱上茶”这个问题前,我们不妨来聊聊茶的魅力,为何值得人们去喜爱?

  茶是我们日常生活中必不可少的东西,哪户人家家里没有准备上一些茶?不管是自己喝还是用来招待客人。

  其实中国的饮茶历史非常悠久,最早甚至可以追溯到传说时代,《茶经》中提到:茶之为饮,发乎神农氏。

  当然也有认为起源于周、秦汉等,而真正“茶”这个字从唐朝开始有的,之前是“荼”字,所以有了茶起源于唐代。在唐宋期间,煮茶非常盛行,茶与百姓之间紧密相连。

  而近代,我国是产茶以及饮茶大国,茶叶品种丰富,大概有分六大茶类,分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。

  每种茶,制作工艺不同,滋味也相同。同时茶具有很多保健作用,多喝茶有益健康,可以降三高,可以减压,提高自身免疫力等等。

  综上所述,茶真是一件宝贝,茶有太多优点,茶具有十足的魅力,因此,茶值得人们去喜爱。

  我们再来说说,该如何爱上茶?

  茶虽好,但是好像很多年轻人不怎么喜欢喝茶!那么该如何让这些不熟悉,不了解茶的人喜欢上喝茶?

  这里小詹就大家一一道来:

  改变喝茶观念,了解茶的品质与优点

  年轻人不喜欢喝茶的原因,大概是因为觉得喝茶是老年人该做的事,和他们风华正茂、活力四射的年轻人气质不相符。

  其实这种观念是错误的,虽说年轻人只能和碳酸饮料,喝茶也可以成为流行。我们可以给年轻人讲喝茶的益处,喝茶可以养生。

  特别是现如今年轻人,竞争压力大,经常熬夜工作,有时难免来一场酒局,结果就喝垮了身体,得不偿失。

  所以少饮酒,少喝碳酸饮料,别忽视自己的健康,所以多喝茶,要对自己身体负责。总之要想让别人爱上喝茶,就先要改变他们对茶的误解。

  给他们灌输正确的喝茶理念。然后期间让他们知道茶的优秀品质,茶具有哪些优点,让他们了解茶,这是第一步,了解之后才有后来慢慢爱上茶的可能。

  多喝茶,多认识喝茶的朋友

  独乐乐不如众乐乐,叫上几个好友一起来喝茶,这样喝茶的气氛就有了,那些第一次喝茶的人,或者不怎么喝茶的朋友,一旦他们融入到这么好的喝茶氛围中,想必他们也会对茶产生更浓的热爱之情。

  有朋友将他们带入茶圈,广交好友,那么他们对茶的兴趣会再次提升,慢慢的就会爱上茶。

  身边要有懂茶的朋友,更容易爱上茶

  新入茶圈的朋友往往不知所措,不知道该买什么茶喝,买什么样的茶具来泡茶等等,此时身边有会喝茶的朋友那就再好不过,可以带着他一起喝茶,告诉他该买什么茶,比较经济实惠的同时品质还行的茶,不至于买错茶打击喝茶的信心,所以身边有茶友,可以让你更容易爱上茶。

  畅谈茶文化,做快乐的喝茶人

  喝茶不仅要获得味蕾上的享受,还要获得精神上的满足,喝茶不仅要喝味道,还要能从茶中体会到中国源远流长的茶文化。

  让不怎么喜欢喝茶的人慢慢喜欢上茶文化,喜欢聊茶文化,陶醉于茶文化,或许就能彻底爱上茶这个东西。喝茶其实是一件快乐的事情,喝茶时几个好友可以尽情畅谈茶文化,不失为一件高雅之事。

  好了,以上4点就是小詹关于“如何爱上茶”的浅薄见解。

  欢迎大家在下方留言,我们一起交流讨论茶知识。

  更多精彩白茶知识,欢迎关注【小詹说茶】

  生活有了追求,自身有了品质,

  时间有了闲余,品茶有了意境。

  =理所当然的您就会爱上茶

  茶可以让人安静,静下来就可以想清楚很多一直困扰的事情,可以抛出杂念,轻松前行

  首先谢邀!

  在我看来,每天喝茶是跟每天吃饭睡觉一样,特别平常且没办法不做的一件事情。我从小跟着大人喝茶,小时候对茶的了解很少,就是从小喜欢喝。

  其实与其说是喝茶,不如说把茶叶泡在水里喝。不管是好茶还是次茶,都是抓一大把放到大茶缸子里泡着喝。

  后来越来越喜欢慢慢去品味茶,就像每个人的人生一样,每一次都会有不同的体验。

  ————————晓茗说茶,诚信与您聊茶,有问必答!

  因为工作开始几乎天天喝茶。就这样“情不知所以,而一往情深”。现在,茶真的是我的口粮茶了 :“可三天无肉,不可一日无茶”,尤其是可以常喝的六堡茶,祛湿、温和调理肠胃。

  在我看来,如何爱上茶,其实是个伪命题。我生在茶乡,可能打娘肚子里起,就开始喝茶了。所以,喝茶如饮水,缺之不可。因此,谈不上爱不爱的,茶于我而言,就是与生俱来的,早就融入血脉之种,至死不离不弃了。

  当然,有人说,你从小生在茶乡,茶如五谷杂粮,自然没什么。但很多人喝茶,是长大以后,不断尝试,不断接触中爱上的。

  其实,这也很好理解。喝茶与爱情一样,有一见钟情,看上了就喜欢,从此沉浸其中,不可自拔。也有相亲千百回,最终才找到自己心仪对象的人,有些人喝茶合理 半生,都没找到喜欢的茶,更谈不上爱上茶。可一旦相中了,自然欢欣鼓舞,爱不释手。

  在与茶的接触过程中,不断的尝试,不断的品尝,找到属于自己的茶,就会爱上她。我们在生活中,不必强求,一定要爱上茶。因为,爱情这种东西,不可强求,只能顺其自然,缘分到了,自然也就爱上了。

  您说是不是?

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