我们保定也有自己的地方特产，比如：驴肉火烧，棒子面饼，慈云阁香油，白沟泥人等。特别是棒子面饼就是全国只此一地才有。

　　棒子面用开水和面或者用面糊糊和面，烙出来的棒子面饼最好吃，里面可以加芝麻盐，用擀面杖擀的薄薄的，熟了后裹上大葱黄酱，生菜，特别好吃。

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