惠州特产排行榜如下：

　　1.惠州梅菜，惠州梅菜色泽金黄、香气扑鼻、清甜爽口。

　　2.淡水酥丸，作为惠阳客家传统风味名菜，酥丸肉爽带汁，清香淡雅，酥香松软，鲜美浓郁。

　　3.罗浮山甜茶，甘甜可口的甜荣，具有清凉解热，止渴生津，开胃消滞，降胆固醇等作用。

　　4.东江糯米，

　　5.东江鱼丸，

　　6.龙门竹笋，

　　7.龙门米粉，

　　8.博罗酥糖，

　　9.博罗凉果，

　　10.苏缪腊肉。

　　惠州的特产种类繁多，各个乡镇都有自己特产，具体比较出名的土特产有梁化镇，矮坡镇的梅菜蕊，梅莱干，龙门县的炒米饼，绿豆饼，广式腊肠腊肉，艾糍粑，酱宝脆罗卜，糕点夾心饼，龙门陈皮果干罐，红糖，仙人茶，罗卜板，芝麻糕，红蓍米粉，山水腐竹，咸香花生米，

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