武穴酥糖黄冈市武穴市的特产，国家地理标志产品，武穴市传统糕点之一。武穴龙坪油面银丝细油面系祖传特殊手工艺制作而成。相传起始于明万历年间，后清乾隆帝六下江南，路经龙坪访师金德嘉，而品尝此油面大为赞许，并御赐为朝廷贡品。黄州东坡饼黄州地方风味名点，距今有九百多年，系用上等细面粉做成蟠龙状，和麻油煎炸，片片如薄丝条，然后撒上雪花白糖，具有酥、香、脆、甜的特点。相传为苏东坡起意，由安国增大和尚残谬试制成功。罗田板栗浠水特产，由浠水独有的九孔藕精制而成。内含多种维生素和微量元素，味道香甜可口。能补虚损、养血生津，老少皆宜，实为营养健身之佳品。九孔藕，藕中珍品，比普通藕多出两孔，自明清以来被列为朝廷贡品。罗田板栗罗田板栗所含有的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等各项指标均高于普通板栗。蕲春家方酒家方酒，亦曰益气养血补酒，由蕲春县李时珍第二十九代嫡孙，根据祖传千年的秘方酿造而成。黄梅鱼面采用新鲜白鱼、鳜鱼，去头尾、内脏、鳞皮、骨刺。

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