传统名特，誉满天下。"三香斋"白蒲茶干被乾隆皇帝品尝后御笔亲题"只此一家"。

　　嵌桃麻糕、西亭脆饼营养丰富、脆香甜美。南通风筝工艺精美、音响独特，与北京、天津、潍坊齐名。南通盆景以"两弯半"为特色自成一派。被誉为"东方珍品"的彩锦绣和丝绸绣衣、勾针衣、蓝印花布、红木雕刻等工艺美术品在海内外享有盛名。

　　薄荷脑、王氏保赤丸、季德胜蛇药是南通地区独特的医药良方。

　　蓝印花布 刺绣 扎染 如皋丝毯 勾针衣 红木雕刻 通派盆景 季德胜蛇药 薄荷脑 王氏保赤丸 颐生酒 海安糯米陈酒 白蒲茶干 南通嵌桃麻糕 西亭脆饼 凤尾鱼罐头 如式香肠 石港乳腐 如皋火腿 如皋香肠 如皋肉松 林梓潮糕 如皋萝卜 董糖 烤鳗 清炖狼山鸡 文峰双竹 白汁鮰鱼 烹籽鱼 海门提汤羊肉 香芋烧竹鸡 糖醋黄鱼 紫菜 长江四鲜 文蛤

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