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草莓塔蛋糕的做法?圣诞塔蛋糕文案?

  草莓塔蛋糕的做法?

  步骤/方式1

  烤好的戚风蛋糕胚晾凉,用模具压出大小不同的圆形。

  

草莓塔蛋糕的做法?圣诞塔蛋糕文案?

  步骤/方式2

  淡奶油加砂糖打发

  步骤/方式3

  一层蛋糕胚+一层奶油+草莓颗粒,层层叠加。

  步骤/方式4

  外圈奶油抹面

  步骤/方式5

  贴上满满的草莓(草莓对半切开)

  步骤/方式6

  装饰一下

  步骤/方式1

  蛋清蛋黄分离,蛋黄+牛奶+玉米油,搅拌均匀

  步骤/方式2

  筛入低粉

  步骤/方式3

  用手划Z字搅拌均匀

  步骤/方式4

  蛋清中滴入柠檬汁

  步骤/方式5

  分三次加入细砂糖,用电动打蛋器进行打发至中性八分发

  步骤/方式6

  取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀

  步骤/方式7

  拌好后倒回蛋白霜中继续翻拌均匀

  步骤/方式8

  倒入芭比戚风模具中

  步骤/方式9

  两手轻拍模具外侧,震去大气泡

  步骤/方式10

  

草莓塔蛋糕的做法?圣诞塔蛋糕文案?

  

草莓塔蛋糕的做法?圣诞塔蛋糕文案?

  放入预热好的烤箱烘烤,上下火150度45分钟,烤完放凉后脱模

  步骤/方式11

  切成三片

  步骤/方式12

  淡奶油用电动打蛋器高速打发(不要碰盆底和盆边),至滴落痕迹可以保持三秒消失

  步骤/方式13

  加入32克砂糖继续高速打发至有纹路但可以流动的状态

  步骤/方式14

  用手抽贴底贴边搅拌到转微抱在打蛋头上,此时状态适合抹面

  步骤/方式15

  搅拌到完全抱在打蛋头上就是适合夹心的状态

  步骤/方式16

  取一片蛋糕片抹上夹心的奶油,放上喜欢的水果,盖上另一片

  步骤/方式17

  两层夹心都弄好之后,取少量奶油先将蛋糕外面封上,以免抹面的时候蛋糕渣混入

  步骤/方式18

  将剩余的奶油抹在蛋糕表面,这款蛋糕不需要抹到光滑,均匀即可

  步骤/方式19

  草莓洗净,用厨房纸吸干水分,对半切开,一层一层铺在蛋糕表面,表面撒防潮糖粉做装饰

  步骤/方式20

  草莓塔蛋糕就完成了

  圣诞塔蛋糕文案?

  圣诞塔蛋糕,美味与节日的完美结合!

  在寒冷的冬日里,没有什么比一份热乎乎、甜滋滋的圣诞塔蛋糕更令人心动了。这款蛋糕以经典的圣诞元素为设计灵感,将甜蜜与节日氛围融为一体,为您和家人带来无与伦比的味蕾盛宴。

  红艳艳的草莓、香甜可口的奶油、醇厚的巧克力、还有那口感独特的塔皮,每一层都精心制作,层次分明。当您一口咬下,瞬间感受到丰富多样的口感在口中绽放,令人陶醉。

  这款圣诞塔蛋糕不仅是一道美味的甜品,更是一份寓意着祝福与希望的礼物。它象征着团聚、幸福和温馨,让这个圣诞节变得更加温馨而难忘。

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