1、巴州川明参

　　巴州川明参系伞形科植物，广泛分布在巴州区海拔高度500—800米的丛林、山坡中。很早以前，巴州人民就发现了川明参植物的食用和药用价值。巴州川明参通体黄亮白润，形状细长规整，质地坚实硬脆，断面纹理清晰，粉质充足细嫩，其味甘甜，富含营养。

　　2、江口青鳙

　　春秋时期，范蠡《养鱼经》中介绍古代养鱼技术和状况的时候，有鳙鱼的记载；江口青鳙营养丰富，肉质坚实脆嫩、十分鲜美，鱼肉中含有丰富的微量元素和较高的粗蛋白。

　　3、通江银耳

　　四川省通江县是银耳的发源地，中国银耳之乡，通江银耳因主产于此而得名，以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。

　　4、大罗黄花

　　大罗黄花，四川省巴中市巴州区大罗镇特产，全国农产品地理标志。“大罗黄花”种植历史悠久，据《巴中县志》（1994年版）记载：“民国二十七年（1938年），鼎山大罗乡农民开始种植黄花，年产量约2000斤左右。大罗黄花色泽黄润，条形均匀一致，肉质肥硕，弹性强，油分大，香气纯正、浓郁，味道微甜、鲜脆，无异味。

　　5、空山核桃

　　空山核桃栽培历史悠久，已有1500多年历史。由于特殊的地理位置、优越的自然环境，空山核桃果实外形呈椭圆形、圆形、果面较光滑、缝合线低平、仁色白、饱满，口感圆润清香、涩味淡。

　　我大巴山特产数不胜数，巴中特产南江的核桃，黄羊，通江的银耳，平昌小角楼，恩阳的提糖麻饼，恩阳大桥下面椒麻鱼我最喜欢，虽然平昌白衣椒麻鱼有名气，但是我个人还是喜欢恩阳的椒麻鱼和恩阳的豆腐干及每次去恩阳古镇都少不了这几样。

　　通江银耳，南江黄羊，南江富硒茶叶，南江金银花，巴中枣林鱼。

　　巴中特产有巴州川明参、江口青鳙、通江银耳、大罗黄花、空山核桃等。

未经允许不得转载：婚纱_礼服_秀禾_旗袍_婚纱礼服-顺长婚嫁网 > 巴中特产排行榜？