临沂特产有很多：临沂煎饼、红烧兔头、莒南驴肉、蒙阴光棍鸡、油茶、蒙山板栗等等，但是我作为一个地地道道的临沂人，我认为临沂煎饼是最有名的，历史悠久，营养丰富又松酥柔软，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。

　　临沂特产 小时候最喜欢的是八宝豆豉简称豆豉。是临沂特产之一，迄今已有130多年的历史。因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成，故称“八宝”。

　　面食有：临沂煎饼数第一，临沂大锅饼牛！

　　临沂火爆的辣子鸡，临沂的光棍鸡。

　　名闻遐迩的临沂小吃——糁，向以香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点而为临沂人民所喜爱。

　　沂蒙的板栗，兰陵的美酒……

　　感觉最好最好的特产还是自家压榨的纯花生油，也是我们送给至亲好友的最佳礼品

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