云南特产水果，黄色的皮，黑色果核，3-4个，剥开后里面果肉像鸡蛋黄一样，这是什么水果，有什么作用？

　　蛋黄果

　　又名仙桃，山榄科蛋黄果属多年生植物

　　蛋黄果是热带水果，果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，每100克果肉含维生素C24.3mg。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。海南蛋黄果美容功效：蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

　　像梨子一样的水果,里面是红色的？

　　番石榴。

　　它长得像香梨，却没有果核，粉嫩果肉超可爱，比西瓜还甜！这种水果叫做番石榴，在云南地区有大面积的种植这样的水果，而在北方却是比较少见的。这种水果的价格也比较贵，算是水果中的贵族，因为味道香甜，营养价值又高，所以价格也比较贵。

　　莲雾，果实梨形或圆锥形，肉质，洋红色，发亮

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