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葫芦岛有哪些好吃的早点?

  

葫芦岛有哪些好吃的早点?

  

葫芦岛有哪些好吃的早点?

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  谢谢邀请,我只知道兴城的

  沙后所面茶

  兴城古城东门外有一个小摊子,生活在兴城城里的老辈儿,很多人都有这样的经历:每天天刚放亮,坐在古城的瓮城里品味味道独特的面茶,或低眉宁静,或高谈阔论。

  面茶的主要原料是小米面或小黄米面、芝麻酱、盐。

  具体做法:一是将绞碎的芝麻加一点盐,加开水稀释,装罐儿备用;二是用小黄米面油炸成空心豆儿;三是将适量的小米面,用凉水调成糊糊状,再加适量的水,放入锅中,用中火热熬,并不断地搅拌,直到熬成较为黏稠时,停火出锅。“摊主高师傅说每天凌晨3点多钟就起床,做好前期准备,5点多钟去卖,老辈儿都是这样传下来的,几百年没变样。”

  水馅包子

  兴城西关站前的国营水馅包子铺,我从小吃到大,店铺小小破破的,其实里边还不算小。虽然店铺外边破旧但是包子好吃,新蒸熟的包子汤汁饱满,配合着酱油醋汁在咬上一口大蒜,原来买包子都要等很久,新蒸出来肉包子的咬一口就爆汁的感觉巨爽!(我成功的把自己说馋了)但是店主传给第二代了,虽然买包子不用等了,但是感觉不去原来的好吃,所以我总结他家包子一定要新蒸的!一定要吃新上锅蒸的!!!一定要吃新上锅蒸的!!!西关站前水馅包子馆几十年了生意一直火爆经久不衰!就是最好的证明!

  锦华园路口的早点摊(油条豆浆豆腐脑)

  兴城锦华园与美星花园交界的那个路口,有个早餐摊,油条,豆浆,豆腐脑,油炸糕,还有馅饼,和茶叶蛋,摊主是一家子共同经营,天天五点多就出摊,出摊就开始排队,真心好吃不贵经济实惠!

  164红烧牛肉面

  这家面条也是在兴城如雷贯耳的!地址是在兴城中铁164医院门口!抱歉手机里居然没有图,我老公最爱他家的宽条牛肉面,我的最爱是细条干拌面!

  欢迎各位吃货小伙伴们儿补充美食

  家门口的,凌云早市,欢迎各地朋友到葫芦岛市凌云早市,这有各种小吃,包子,油条,馒头,清真烧麦羊汤,葫芦岛市凌云早市小很多,我大多都去凌云早市买菜,我拍过早市视频[汤圆]

  【1.虹螺岘干豆腐】虹螺岘干豆腐以“干薄细”著称,所谓“干”是指豆腐压得实,水分少,相当干爽;“薄”是指每张豆腐薄如纸;“细”是指豆腐里不含豆渣。“干薄细”是虹螺岘干豆腐三绝。虹螺岘干豆腐随你怎么食用都好吃。干豆腐卷大葱最有名,尖椒炒干豆腐最有味,热天干豆腐就黄瓜拌凉菜解署消热,冷天猪肉炖干豆腐能吃得你脑门冒汗。因为干豆腐老幼皆宜,食用方便,所以尊卑客人都能款待。在北戴河餐馆,虹螺岘旅游者拿出带来的干豆腐便引来围观者的赞叹声,尝一口,便会产生浓厚的兴趣。【2.水馅包子】兴城西关站前的国营水馅包子铺,我从小吃到大,店铺小小破破的,其实里边还不算小。虽然店铺外边破旧但是包子好吃,新蒸熟的包子汤汁饱满,配合着酱油醋汁在咬上一口大蒜,原来买包子都要等很久,新蒸出来肉包子的咬一口就爆汁的感觉巨爽!(我成功的把自己说馋了)但是店主传给第二代了,虽然买包子不用等了,但是感觉不去原来的好吃,所以我总结他家包子一定要新蒸的!一定要吃新上锅蒸的!!!一定要吃新上锅蒸的!!!西关站前水馅包子馆几十年了生意一直火爆经久不衰!就是最好的证明!【3.绥中粘豆包】绥中粘豆包是辽宁省葫芦岛市绥中县的特产。绥中粘豆包是绥中人春节期间喜欢吃的一种粘食。用黄米面和小豆馅自制而成。粘豆包最早是供祖先用的祭品,也是满族人出门打猎时的食物。后来,努尔哈赤带兵打仗时.粘豆包就成了冬天里的军粮。可以说,大清国的半壁江山里,有粘豆包的一份功劳。【4.绥中水豆腐】绥中水豆腐是辽宁省葫芦岛市绥中县的特产。绥中的水豆腐很有名气,不仅本地人喜爱吃,外地人来绥中也都争先恐后地品尝这种美味肴。绥中的水豆腐全国闻名,到绥中如果不吃点水豆腐就不算一个完美的旅程。无论身在何地,无论是清晨还是傍晚,经常不觉然就有一种熟悉的味道悄然潜入心底。那是故乡特有的味道,幽幽的、悠悠的。代表着绥中人的故乡味道,非“绥中水豆腐”不可。【5.建昌杏仁小米粥】陆游《食粥诗》诗中说:“世人个个学长年,不悟长年枉目前,我得宛丘平易法,只得食粥致神仙。”“粥”是中国饮食的开篇之作,有了陶罐便有了粥。说起杏仁小米粥,当属建昌县老大杖子的杏仁小米粥最负盛名了,它是没有污染的绿色食品。用金牛洞子小米和杏花村的杏仁熬出的小米粥余香在口,营养优良。葫芦岛市建昌县老大杖子村出产的金牛洞小米和杏花村的杏仁是本地区的著名特产。这里熬制的杏仁小米粥,米香味美,营养丰富,久负盛名。【6.毛驴拉小豆腐】绥中的“毛驴拉小豆腐”是出了名的风味小吃,这种原始的传统工艺做出来的美食既美味可口又不失情趣。一块青石大磨盘固定在进门的地方,一头戴着眼罩的灰色毛驴则不停地围着碾盘转圈,随着碾砣的滚动,事先搁好的粮食顷刻间就被碾成了碎末,加工成美食。【7.烀饼】烀饼已有三百多年的历史了,是经典的东北菜。它以饼薄透亮,筋道十足而深受百姓喜爱。如今的烀饼,用白面大饼直接盖在炖煮的菜上。出锅时,菜汤的香气充分浸透到面饼里,炖菜浓郁香醇,面饼劲道入味,饭菜一锅,满屋飘香。【8.油条豆浆豆腐脑】兴城锦华园与美星花园交界的那个路口,有个早餐摊,油条,豆浆,豆腐脑,油炸糕,还有馅饼,和茶叶蛋,摊主是一家子共同经营,天天五点多就出摊,出摊就开始排队,真心好吃不贵经济实惠!【9.烧麦】烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本被称作焼売,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。在中国土生土长,历史相当悠久。人们把它叫做烧卖 ;烧麦在制作材料做法等方面有地方不同都会有很大差异。【10.牛肉面】「李先生牛肉面」招牌 大口吃肉 真不错。「辣味炸酱面」有点辣。过瘾呀。 酱好吃「牛肉面套餐」,划算 ,带几种配菜 喜欢呀 「鱼香茄子饭」饭也很好吃 喜欢茄子呀「特制酱牛肉」牛肉好吃软烂「番茄浓香牛肉面」酸的番茄也不错哦,味道比较板扎。

  葫芦岛好吃的早点

  1、毛驴拉小豆腐

  绥中的“毛驴拉小豆腐”是出了名的风味小吃,这种原始的传统工艺做出来的美食既美味可口又不失情趣。一块青石大磨盘固定在进门的地方,一头戴着眼罩的灰色毛驴则不停地围着碾盘转圈,随着碾砣的滚动,事先搁好的粮食顷刻间就被碾成了碎末,加工成美食。

  2、烀饼

  烀饼已有三百多年的历史了,是经典的东北菜。它以饼薄透亮,筋道十足而深受百姓喜爱。如今的烀饼,用白面大饼直接盖在炖煮的菜上。出锅时,菜汤的香气充分浸透到面饼里,炖菜浓郁香醇,面饼劲道入味,饭菜一锅,满屋飘香。

  3、虹螺岘干豆腐

  又称豆皮儿,是辽宁省葫芦岛市南票区虹螺岘镇的著名传统特色小吃之一,已有三百多年的历史。虹螺岘干豆腐的传统工艺包括用山泉水泡黄豆、用大缸过滤豆浆、毛驴拉石磨、铁锅熬豆浆、手工泼脑等工序。传统的毛驴石磨的干豆腐做法基本已经绝迹。成品具有干、薄、细的特点。

  4、绥中粘豆包

  是辽宁省葫芦岛市绥中县的著名传统特色小吃之一。绥中粘豆包制作原料主要有芸豆、大黄米、大米、绵白糖、酵母等。成品色泽金黄,口感软糯,味道香甜,是绥中人春节期间喜欢吃的一种粘食。

  葫芦岛,一个靠海的城市,那里的好吃的美食可是不少,那你知道葫芦岛十大小吃排名有哪些吗?

  据我所知,有:老边饺子、马家烧麦、海城馅饼、沟帮子熏鸡、大连咸鱼饼子、本溪小市羊汤、辽阳塔糖、杏仁小米粥什么的,都是非常有名的。

  我个人尤其喜欢杏仁小米粥,把杏仁放到锅里,一边磨一边加水,再把杏仁水放到锅里烧开,烧开后用瓢舀起再往锅里倒,然后把小米洗净放到锅里再烧开,这样杏仁小米粥就成了,香气四溢。

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