内蒙古很大分东部区和西部区。东部区以草原及兴安岭林区为主。呼伦贝尔大草原的主要特产围绕着草原而产生。牛。风干牛肉，奶制品。羊。羔羊肉。菌类。草原白蘑非常珍贵。林区。菌类种类繁多。野果，蓝莓，沙果等。

　　由于宁夏地理位置与内蒙古接壤，所以经常去内蒙古办事旅游，我所了解的阿拉善左旗的特产，也极其丰富。

　　风干肉，是我最喜欢的，可以简单蒸制，然后作为下酒菜，非常有嚼劲，也越嚼越香，就是非常考验牙口。风干肉做面食，也非常好吃，尤其是揪面片，连锅面。配上贺兰山的干蘑菇，味道没的说。

　　手把肉，不加太多的调料，配上大蒜，再蘸些韭菜花，太好吃了。

　　在阿拉善，还有一个沙漠里的特产，就是苁蓉，沙漠里特有的苁蓉，除了可以烹饪，还可以泡酒，也是一味药材。

　　特产是什么？

　　内蒙古特产蓝天白云大草原！

　　内蒙古特产各种丰富矿藏！

　　内蒙古特产最长的边境线，特产最多的邻居省！

　　内蒙古特产草原高山森林沙漠戈壁高原大江大河，还有你不知道的火山！

　　内蒙古特产翁旗的牛锡盟的羊，还有骏马和神鹰！

　　内蒙古特产美酒美食，特产歌声和舞蹈！

　　内蒙古最大的特产是热情豪放，是汉子和姑娘，是你最应该去的天堂！

　　你好，我是内蒙小辉，很高兴能够回答你的问题，内蒙古地大物博，自然资源丰富，也造就了，很多出名的特产，比如，牛羊肉，烤羊腿，牛肉干，一些自然生长的野生菌类，野果类，当然最为出明的，当属还是当地的牛羊肉类由为出名。

　　你好，内蒙古地大物博，物产丰盈。全区境内生长着经济价值较高的野生植物600多种，其中罗布麻、芦苇等70多种纤维植物是造纸、制绳和人造棉的重要原料；榛子、山杏、文冠果、红豆等是良好的油料植物和制酒野果；柞树的橡子、沙枣等50多种植物含有丰富的淀粉，可以加工成面粉、粉条、糖稀、糖色等。内蒙古还是中国中草药生产基地之一。现已发现药用植物500多种，有誉称为中国“国老”的甘草、补气药材之最黄芪、中国地精——肉苁蓉，还有赤芍、麻黄、桔梗、知母、柴胡、苍术、远志、车前子、龙胆草等药材几十种。鸟兽类有雁鸭类和雉鸡类；紫貂、马鹿和驼鹿等。犴鼻、熊掌、鹿尾被誉为大兴安岭佳肴中的三大珍品。内蒙古又是牛、羊、驼、马之乡，盛产驼峰、驼掌、牛鞭、牛黄、马宝之地。还有黄河美鲤、河套蜜瓜、中华麦饭石、珍稀名贵的巴林彩石等，都是内蒙古特产 。以下是内蒙古特产重点介绍：

　　1.内蒙古土特产---内蒙古地毯

　　编织手工地毯在我国已有两千多年的历史。蒙古高原上的游牧民族在两千年以前也出现了用牛毛或驼毛捻成线，按照古老的编席方法编织出有美丽花纹衬托的各种毯类。

　　内蒙古地区地毯品种目前已有仿古、机拉洗、机抽洗，天然色、哈达毛、汉宫、杂毛、丝毯、盘金毯、艺术挂毯等十种，地毯是用羊毛线结独立的系在棉织经纬线上，而织成的精美的手工艺品。地毯在室内的布置中占着很重要的地位。内蒙古是全国地毯品种最多的省区之一。

　　2.内蒙古土特产---发菜

　　内蒙古西部地区盛产发菜，被称为“发菜之乡”。用它可以做菜，烹制佳肴，同时也是馈赠亲朋的礼品。发菜的营养价值很高，与鸡蛋相比，它高于鸡蛋的蛋白质65％，热量将近两倍，碳水化合物达35倍。另外，发菜还有很高的食疗作用，对于高血压、肥胖症、佝偻病、气管炎都有一定的疗效

　　3.内蒙古土特产---肉苁蓉

　　肉苁蓉：在茫茫无际的沙海中，有一种灌木叫梭梭树，在这种灌木的根部寄生着沙漠之宝——肉苁蓉。肉苁蓉属多年生寄生草木，别名甜大芸、肉苁蓉、苁蓉、地精。全株无叶绿素，黄褐色，叶小，鳞片状，其肉质肥大，含脂量高，因产在沙漠，所以属较名贵的特产。

　　4.内蒙古土特产---白瓜子

　　白瓜子是内蒙古出口的土特产品，其中凉城县的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖。

　　5.内蒙古土特产---黑木耳

　　黑木耳又名云耳，生于枯死的树干上。由于黑木耳胶体有巨大的粘附力，能起洗骨作用，因此是冶金、采矿、国防工业、纺织工业及理发业工人的保健食品。有益气强身、活血止痛之效。主要产地呼伦贝尔市大兴安岭地区，每年产量达70万公斤以上。

　　6.内蒙古土特产---猴头蘑

　　猴头蘑是蘑菇的一个种类，生长在柞树干上，刚生出时呈乳白色，逐渐转微黄，肉刺长1-3厘米，采集干燥后变为黄褐色，形状酷似猴子脑袋，故称为猴头。有海味燕窝之说，是一种名贵药材。

　　7.内蒙古土特产---河套密瓜

　　河套密瓜：“天下第一瓜”河套蜜瓜又称华莱士。系厚皮系统非网纹类甜瓜，中早熟品种。

　　8.内蒙古土特产---黄花菜

　　黄花菜是金针菜的一种，百合科，多年生宿根草本植物，花开淡黄色，有香气。黄花菜中鲜嫩粗肥者，可用于制菜或做汤，亦为调味珍品，在副食品干菜中占有重要地位，年产量达100万公斤左右，是行销全国的土特产品之一!

　　9.内蒙古土特产---驼形蒙古组合刀

　　驼形蒙古组合刀是牧民生活中的日常用品，也是居家室内装饰品。驼形组合蒙古刀采用手工雕刻錾花的制作方法，造型别致；驼身用红、桦木雕刻而成，刀把以牛角、驼骨制作，具有独特的民族风格。

　　蒙古刀刀身一般采用优质钢打制，长十几厘米至数十厘米不等。刀柄和刀鞘有钢制、银制、木制、牛角制、骨头制等多种，表面有精美的花纹，有的还填烧珐琅，镶嵌宝石。近年研制生产的驼骨彩绘鞘蒙古刀成为工艺珍品，畅销海外。还有工艺精湛、实用的马头弯刀。

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